Geheimtipps

Hier gibt's frischen Most aus dem Mostland Oberösterreich

Braunau

Mostbauer z'Stockham
Gemeinde: St. Pantaleon
Adresse: Stockham 1, 5120 St. Pantaleon
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet - Donnerstag, Freitag und jeden 1.Samstag im Monat. Von Mai bis Ende August zusätzlich jeden Samstag geöffnet, jeweils von 13:00 bis 21:00 Uhr.
Darum ist es unser Geheimtipp: In St. Pantaleon auf einer Anhöhe inmitten von Apfel- und Birnbäumen liegt der Mostbauer z´Stockham der Familie Mehlhart. Seit jeher werden die Früchte des Obstgartens genutzt und unter anderem zu Obstsäften und Obstbränden veredelt. Mostsommelier Walter Mehlhart hat sich das Ziel gesetzt, seine preisgekrönten Moste jedes Jahr immer noch ein Stückerl mehr zu veredeln. Passend dazu werden natürlich zahlreiche Innviertler Schmankerl serviert.
oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie

Most und besondere Schmankerl im Bezirk Braunau

Eferding

Familienbetrieb „Schauer, das beste aus Obst“
Gemeinde: St. Marienkirchen/Polsenz
Adresse: Holzwiesen 9, 4076 St. Marienkirchen/Polsenz
Öffnungszeiten: Mo 14-18 Uhr, Mi/Fr 9-12 und 14-18 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Der Familienbetrieb „Schauer, das beste aus Obst“ befindet sich in der Genussregion Hausruck Birn-Apfel-Most im so genannten “Mostlandl Hausruck”, in der Naturparkgemeinde St.Marienkirchen/P. Eine sanfte Hügellandschaft und die hohe Dichte der vielen Obstbaumbestände prägen die Region. Seit dem Jahr 2001 wurde die traditionelle Mostproduktion modernisiert und ausgebaut und ist mittlerweile zu einem Vollerwerbsbetrieb geworden. "Wir verarbeiten unser Streuobst und Speiseobst unserer Region mit großer Sorgfalt zu qualitativhochwertigsten Mosten, Naturfruchtsäften, Cider, Frizzante, Birnenschaumwein, Edelbrände und Liköre", erklärt Walter Schauer.

Weitere Mostproduzenten in Eferding

Enns

Hof Maleninsky
Adresse: Maria Anger 20, 4470 Enns
Öffnungszeiten: Mittwoch von 17 bis 19 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung
Darum ist es unser Geheimtipp: Vom klassischen Most zum innovativen Redhotsecco – die Produktpalette klassischen Most, Edelbrände & Liköre, Honig, Propolis, Säfte, Obstperlweine, Honigschmankerl, Schmankerl pikant und Geschenkpackungen. Auch einige innovative Kreationen können probiert werden.

Weitere Mostptoduzenten in der Region Enns

Grieskirchen

Trauner's Most und Fruchtsäfte
Gemeinde: Geboltskirchen
Adresse: Traunhof 3, 4682 Geboltskirchen
Öffnungszeiten: Di-Fr 8-12 und 13-18 Uhr, Sa 8-12 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Auf dem Betrieb „Trauner’s Most und Fruchtsäfte“ wird schon Jahrzehnte lang leidenschaftlich Most produziert und verkauft. Familie Rabengruber bietet in ihrem Hofladen unter anderem drei Most- und drei Cidersorten an. Sehr beliebt ist der Birn-Apfelmost auch „Mischlingsmost“ genannt. Er ist frisch, fruchtig und halbtrocken. "Der Speckbirnmost überzeugt mit seiner Restsüße und seinem eher milden Geschmack. Die, die es lieber kräftig wollen, greifen am besten zum Apfelmost. Er sticht mit seinem höherem Säuregehalt hervor", erklärt Maria Heftberger.
Eine immer größere Rolle spielt am Geboltskirchner Betrieb der Cider. Hier wird der Most mit verschieden Fruchtsäften und Kohlensäure versetzt. Ebenfalls im Sortiment: Cider der Sorten Apfel-Birne-Himbeere, Apfel-Birne-Holler und Apfel-Birne.

Weitere Mostproduzenten im Bezirk Grieskirchen

Kirchdorf

Pettenbacher Mostkost
Gemeinde: Pettenbach
Adresse: Bahnhofstraße 6, 4643 Pettenbach
Datum/Zeit: Sonntag, 26. März 2023, ab 10.30 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Die Ortsbauernschaft, die Bäuerinnen aus Pettenbach & die Landjugend Pettenbach verwöhnt die Gäste mit warmen Mittagessen, belegten Brötchen, Spiralos, Kaffee & Kuchen. Ein gemütlicher Mostkost-Sonntag in Pettenbach mit den besten Mösten & Schnäpsen aus der Region, Mostprämierung, Kinderprogramm, Live Musik und Plattlershow.

Weitere Mostkosten im Bezirk Kirchdorf

Linz

Mosteria
Adresse: Südbahnhofmarkt, Koje 19, 4020 Linz
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 10 bis 16 Uhr und Samstag bis 14 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Wer verschiedene hochwertige Moste aus ganz Oberösterreich verkosten möchte, ist in der "Mosteria" am Südbahnhofmarkt gut aufgehoben. Neben prämierten Mosten gibt es auch die Erzeugnisse der oberösterreichischen Landessieger. Der Most wird dort auch glasweise ausgeschenkt, Flaschenware ist ebenfalls erhältlich.
Mehr Infos:suedbahnhofmarkt.com/marktstand/mosteria/

Hier gibt's frischen Most in Linz, direkt vom Bauernhof

Linz-Land

Familie Hofbauer
Gemeinde: Leonding
Adresse: Grünburgstr. 20, 4060 Leonding
Öffnungszeiten: Mo., Mi., Fr. 8:00-18:00 Uhr, Sa. 8:00-13:00 Uhr und 7:00-12:00 Uhr am Leondinger Wochenmarkt, Di. und Do. geschlossen, außerhalb kontaktieren
Darum ist es unser Geheimtipp: Seit Jahren ein Geheimtipp für Liebhaber der Landessäure, sind die Produkte von Markus und Silke Hofbauer aus Leonding. Hofbauers Most überzeugt die Juroren, wie bei der Genusskrone, kontinuierlich.
Mehr Infos:www.hofbauer-leonding.at

Hier gibt's frischen Most im Bezirk Linz-Land

Ried

Weilbacher Mostbauer
Gemeinde: Weilbach
Adresse: Weilbach 3, 4984 Weilbach
Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag ab 14:00 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Beim Weilbacher Mostbauer gibt es Most als auch Apfel- und Birnensaft von den eigenen Streuobstwiesen, auf denen etwa 1.500 Bäume stehen. Die Familie Stockhammer schwört auf die Zugabe von etwa 30 Prozent Äpfel im Most, dadurch erreiche man eine angenehme Säure und eine höhere Haltbarkeit.
Mehr Infos unter: weilbacher-mostbauer.sta.io

Weitere Mostbauern im Bezirk Ried

Rohrbach

Gemeinde: Peilstein
Adresse: Vordorf 1, 4153 Peilstein
Öffnungszeiten: Derzeit nur online bestellbar
Darum ist es unser Geheimtipp: Am Hof seiner Großeltern hat Erik Katzinger alte Apfelsorten gepflanzt. Aus der Ernte und weiteren Äpfeln des Mühlviertels, wird mit moderner Kellertechnik und dem nötigen Know-How Apfelwein gemacht. Es gibt zwei Sorten: Graf Old selection und neu: Graf Sparkling – eine Prosecco-Alternative aus dem Mühlviertel. Mehr über die Idee hinter Graf, lesen Sie hier. 
Mehr Infos unter: www.graf-apfelwein.at

Salzkammergut

Kronzprinz Rudolf
Gemeinde: St. Wolfgang
Adresse: Kronprinz Rudolf, Markt 5, 5360 St.Wolfgang
Öffnungszeiten: April und Mai, Oktober und November von 10 bis 17 Uhr, Juni bis September von 9 bis 18 Uhr.
Darum ist es unser Geheimtipp: Bei "Kronprinz Rudolf" in St. Wolfgang gibt es Most in vielerlei Sorten: Ein halbtrockener Bohnapfelmost, der ideal für einen G‘spritzten Most ist. Ein „trockener“ Rubinette Apfelmost, bei dem man schon beim Schwenken des Glases die Maracuja riecht. Ein „lieblicher“ Perlenette Apfelmost – ideal zum mischen. "Wir produzieren ausschließlich sortenreinen Apfelmost. Außerdem verwenden wir kein Fallobst sondern nur frische Äpfel vom Baum und wir verarbeiten jeden Apfel mit viel Liebe“, erklärt Theresa Raffler.
Mehr Infos:apfelputz.at

Weitere köstliche Most-Spezialitäten aus dem Salzkammergut

Schärding

Familie Penzinger
Gemeinde: Esternberg
Adresse: Schacher 3, 4092 Esternberg
Öffnungszeiten: Verkauf & Ausschank direkt am Hof (Es wird um kurze telefonische Rücksprache gebeten)
Darum ist es unser Geheimtipp: Seit 2006 produziert Familie Penzinger aus Esternberg Säfte und Moste von kontrolliert biologischen Streuobstwiesen des Sauwaldes. Alle Produkte sind naturrein und schmecken nach dem, was drin ist. Ohne Zuckerzusatz und ohne Aromastoff. Der Most ist in 1-Liter-Flaschen, Most gespritzt in 0,33-Liter-Flaschen erhältlich.
Mehr Infos:www.sauwaldsaft.at

Weitere Mostproduzenten im Bezirk Schärding

Steyr & Steyr-Land

Mostkost Garsten
Gemeinde: Garsten
Adresse: Marian Rittinger-Straße 13, 4451 Garsten
Datum/Zeit: Sonntag, 19. März 2023, ab 11.00 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Musikfrühschoppen mit Musik und Gesangsgruppen aus der Region. Für gutes Mittagessen ist gesorgt: Es gibt Schweinsbraten, Schnitzel und Schnitzelsemmel, zubereitet von den Garstner Bäuerinnen, außerdem hausgemachte Mehlspeisen und Kaffee. Die besten Moste, die bei einer Verkostung durch eine erlesene Jury hervorgegangen sind, zum Genuss anbieten. Am Programm stehen Kindervolkstanztanzgruppe aus Garsten, Prämierung der Moste, Volkstanzgruppe der Landjugend Ternberg, anschließend Trachtenmodenschau des Modehaus Pranzl. Auch für die Unterhaltung der jüngsten Gäste ist gesorgt.

Weitere Most-Veranstaltungen in Steyr & Steyr-Land

Urfahr-Umgebung

Heurigenbar Martinez
Gemeinde: Feldkirchen
Adresse: Golfplatzstraße 17, 4101 Feldkirchen
Öffnungszeiten: Mo, Mi, Do, Sa 10.00 - 22.00 Uhr; Fr 15.00 - 22.00 Uhr; So 09.00 - 12.00 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Ab März ist die Heurigenbar Martinez wieder geöffnet. Sie befindet sich beim 18. Loch des Golfplatzes. Zu trinken gibt es Apfel-Birnen-Most des Mostbauers Hubert Peherstorfer, der bei der Hartkirchner Mostkost prämiert wurde. "Viele sagen, wir haben den besten Most in der Region", so der Martinez-Chef Martin Hintringer. Die Säfte bezieht er von Allerstorfer Bad Mühllacken.
Mehr Infos:heurigenbar.at

Beliebte Mostschänken in Urfahr-Umgebung

Vöcklabruck

Most Schurl
Gemeinde: Neukirchen
Adresse: Jochling 1, 4850 Neukirchen
Datum/Zeit: Mi, Do und Fr ab 16 Uhr
Darum ist es unser Geheimtipp: Der Most Schurl Genusshof bietet neben moderner In-frastruktur auch die neu gestaltete, aber urig gehaltene Mostschenke. Viele Produkte kommen aus Eigenproduktion, sie werden auch im Hofladen angeboten.
Mehr Infos:most-schurl.at

Frischer Most aus dem Bezirk Vöcklabruck

Wels & Wels-Land

Bio Obsthof Wiesmeier
Gemeinde: Holzhausen
Adresse: Niederprisching 2 in Holzhausen
Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag und Freitag von 8 bis 18 Uhr sowie Samstag von 8 bis 12 Uhr.
Darum ist es unser Geheimtipp: Der Bio Obsthof Wiesmeier bietet ein umfassendes Sortiment an Obstspezialitäten an. So werden auch verschiedene Moste angeboten. Diese können im Hofladen gekauft werden.
Mehr Infos:bio-obsthof.at

Weitere Mostanbieter im Bezirk Wels & Wels-Land

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